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chapter 013

“快了,再焖一会味道会更好。”

“那行。”

他们先将客人之前点的菜做完,摇动铃铛让杂役过来取走。然后唐谦亲自盛了一碗萝卜牛肉汤和一碗香菇鸡肉焖饭,用托盘装着端了出去,浓郁的香味随着他的走动,四处飘散。

要去食肆一楼大堂的话,必定要经过二楼,那些正在包间里用餐的客人,全都被这股异香给吸引住了注意力。当他走到食肆大堂中的时候,原本正有些喧闹的大堂仿佛被人按下了停止键一般,所有人都在四处搜寻香味的来源,就连正在柜台后交谈的掌柜李满和管事张珣也不例外。

唐谦故意绕了一大圈,好让那些客人们可以近距离的闻到和看到他托盘里的菜品,这才走到了柜台前。

“李掌柜,张管事,这是副掌厨刚做的新菜,想请二位品尝一下。”唐谦说着,便将热气腾腾的牛肉汤和鸡肉饭摆在了他们的面前。

那牛肉汤色泽金黄,泛着透明的油花,深红色的牛肉和白香果都被切成了块浸泡在其中。唐绍言在熬煮牛肉汤的时候,特意将牛骨头给砸碎了,这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了,使得牛肉汤的味道更加浓郁鲜香。

鸡肉饭也同样香气四溢,加油焖煮的碧灵米颗粒饱满油光发亮,香蕈独特的香味霸道而又浓醇,鸡肉被切成了薄片,连纹理都能看得一清二楚。

李满和张珣齐齐咽了咽口水,拿起筷子就品尝了起来。

李满先夹了一块牛肉,随即就被其鲜嫩的口感惊艳到了,牛肉吸足了鲜甜的汤汁,咀嚼的时候香浓的汁水迸射而出,令人回味无穷。再夹一块莹润透亮的白香果,筷子差点直接把它给夹断,可见已经被炖得酥烂。李满放轻了力道,将其夹起放入口中。满满的牛肉鲜味和白香果本身的甘甜滋味交织在一起,彻底征服了他的味蕾。

最后再喝一口汤,就沉浸在了牛肉汤厚重甘醇的绝美滋味中。这汤乍一看有油花漂浮在上层,可实际上牛肉汤里的油脂都被白香果给吸收了,吃起来丝毫不会觉得油腻,反而只觉得满口清香,令人回味无穷。

张珣率先品尝的是香蕈鸡肉饭,滑嫩的鸡肉和有着独特香味的香蕈,两者结合的浑然一体,加上被焖透了的碧灵米,软糯微甜又鲜美的味道在唇齿间绽放,沁人心脾。

两人顿时吃得停不下嘴,甚至还差点因为抢食而打起来,完全忘了这是两道有助修炼的灵膳,全然沉浸在品尝美食的幸福当中了。他们两人将饭和汤吃了个精光,才终于放下了筷子。

唐谦在一旁看得心里直乐,见他们终于吃完了,这才微笑着开口道,“两位觉得味道如何?”

“好!太好了!”李满和张珣异口同声地说道。

“明天就加到菜单里,直接开始售卖!”张珣一锤定音。

“鸡肉饭的灵气那么足,我看售价就定为二十块下品灵石吧,牛肉汤十五。”李满也给两道菜订出了个高价,这价格都快赶上汤药的价格了,可见这两道菜的品质之出众。

两人你一言我一语的说着话,就见几名跑堂伙计正匆匆朝着柜台的方向跑来。

“怎么了?”李满蹙眉问道。

“掌柜的,客人们都在询问刚才灵侍大人端着的是什么菜品,他们也想要点一份!”

“是啊,二楼的客人也说要点一份!”

“三楼也有客人在问。”

“这……”两人闻言顿时又喜又忧,喜的是新菜不需要他们刻意推广就已经大受欢迎,忧的是点单的客人太多,不知道唐绍言一个人能不能应付得过来。万一唐绍言没办法做这么多菜品出来,可是会得罪客人的。

唐谦十分善解人意地说道,“李掌柜,张管事,副掌厨说这牛肉汤是越熬越香的,所以特意多做了一些,放在炉子里用小火煨着,明天开张就可以直接上菜。香蕈鸡肉饭是大火焖饭,做起来其实并不费事。有我和柳静帮忙,肯定能满足客人们的需求的。”

“那是最好不过了!副掌厨想的可真是周到啊!”李满和张珣顿时喜上眉梢,转头吩咐那几个跑堂伙计道,“快去告诉客人们,这是我们新推出的新菜,用的都是三级食材,价格虽然不便宜,可灵气含量已经达到了三品,而且味道也十分出众,让他们需要的赶紧下单。”

“是!”跑堂伙计们立即跑开了。

“那我先告退了。”

“等等……”张珣喊住了唐谦,“你让副掌厨再给我做一份带走,我带回去让主子也尝尝鲜。”

张珣在唐家侍奉多年,品尝过的灵膳也有不少,可能在味道和灵气充沛程度上达到这个水平的灵膳并不多见,就连他们重金聘请的三品灵厨陈老似乎也不如这个新来的唐绍言,可见唐绍言的天赋之出众。他若是将这两道菜带回去给家主品尝,家主必然会十分高兴。到时候他趁机美言几句,家主应该会同意将更多的资源倾向唐绍言。

在张珣看来,唐绍言的厨艺水平几乎已经和陈老差不多了,只要唐绍言的修为上去了,成为一名真正的灵厨指日可待。

若是唐绍言能够成功通过灵厨考核成为一名正式灵厨的话,那对于张珣来说可是百利无害。要知道这唐绍言当初身受重伤,要不是他做主拿出了一枚回春果,这人说不定早就死了,所以唐绍言可以说是欠了他一个很大的人情。日后唐绍言获得的成就越大,他的功劳自然也就越大!

“是。”唐谦拱手行礼后就离开了,碗筷和托盘自然会有杂役去收拾。

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