#第四十章三高作业
“咱这丫头就是精明。咱村里，基本作业完成后，作业区都定型了，种植的都是些高产高价值、可自主加工、耐储存的作物品种。全国的酱菜，这会儿有30（百分号），都是咱村里的了。一种就是一批，像雪里红、榨菜、萝卜、洋葱、小黄瓜、大蒜、大头菜、小球萝卜、茎球菜。每个品种，都让教授头在这儿的生物技术试验场，使高科技的生化技术给处理过了。你们这些小客人特别给了照顾，专门有安排一天时间，上莽龙生物研究室去参观。大爷我因着是村里有特别贡献的人，让我参观过一次，就是你们菊子大娘、你们大叔大嫂、小叔们，都没能去看过的。是啥庄稼，经生物研究室处理了，就出个新的品种，就没有不让你惊奇的。说你那雪里红吧，咱作业区种过一茬，楞长了有两米高，还一个个都直楞着，隔着一拳头，就种上一株，丢块土块子上去，那就掉不下地里。说咱现在这茬小黄瓜吧，那蔓儿藤儿看着都像是四季豆的，开花也是和四季豆一样的，一嘟噜、一串串地开花，可结出的，却是一串串的小黄瓜，一个个还就大不了，就比四季豆粗上一点，正好的，加工腌制小黄瓜了。那是让高科技生物处理了的，作了是DNA级的嫁接。大爷最喜欢能安排上种萝卜。那个萝卜长的那长呀，生长期就只45天，一个个的萝卜，能有近一米来长。收获的时候，白生生的大长萝卜，就像是让人一个一个的在地里竖着摆上的。这个和那个中间，也就隔着一两指头的土，看上去，白生生的一片。咱那轨道车，一辆接着一辆，整天山包上，蜂鸣器一路叫着，呜呜响个不停，让人就是那么舒坦”。
“别听你们大爷瞎讲，他那是心痛他的那些宝贝地龙呢。其实种萝卜，那价格并不是最高的。萝卜产量高，价钱不抵，你们大爷他那是看上种萝卜不伤地龙，萝卜缨子的产量，有个萝卜产量的对对过。收了萝卜，那些个缨子，全留地里了，你们大爷的宝贝地龙，就能有了好一顿吃了。除了竹节草，萝卜缨子就是地龙最喜欢吃的了。最值的是种榨菜，一期下来，就能卖了80万元。”，
“你那说的，就没有全局观念了吧”，宪平老头说：“咱一线作业区的价钱低了，不能说咱农场整个产出就低了。那产出比，每亩萝卜，可是比榨菜高百分之十还多了，孩子们，咱们不学你们大娘的，咱一线价钱打低了，那是全村内部银行调控产量的原因，这萝卜上副食品加工厂一加工，那增值3倍还不止呢。小青丫头问的，干啥副食品加工挣得多，那理儿就在这儿。别看着加工厂就一栋楼，那作业区里出来的蔬菜，一车车溜进去了，那头出来的各式软包装、瓶装、听装的酱菜，就使劲地出来了。豆皮大楼，那进的是黄豆，出来的，都是一级的酱豆干、豆腐乳、千层豆腐、豆奶和你们山西叫豆腐筋，咱这叫的腐竹。尤其是那‘豆皮饭包’，城里人中午吃的，都是咱村里生产的，那是咱的独一份儿。这些个产值，都算副食品加工厂的，所以副食加工效益就见着大了。真正那种菜该种多少，市场多大，就在那儿现成地摆着，使啥法子安排种植规模、品种，怎么作就能算是合理的，咱现在是教授头和几个教授爷儿们，使着计算机在那儿算计着，那叫作个‘宏观管理’。那一大套的，要是让我来，那真是这辈子不敢想，咱真是学不来的。要想接班，就指望着咱孙子东东了”。
“看你给说的，咱小儿子，和那没过门的小儿媳妇，教授读成了，还不给接上了？”菊子说，
“我早就告诉你了嘛，咱这小儿子，你舍得也好，不舍得也好，就准备着注定是要支援出去的了。怎么整天让你先做好个思想准备，总也是准备不好。人活一世，也不能只是想着自己，只进不出。咱要不是教授头领着教授们支援咱们，那有你现在的千万富婆，是不是”。
宪平老头倒是满脑子“大局”、“国际主义精神”。
“就你娘家姐夫那老儿子，三十好几了，这次，派上了支援骨干的任务，那不是让封闭集训了。到时，打个被包卷就走，上山西当副县长，那叫星火燎原知道不”。